时间回拨到2007年，如同每个绝世大侠都必须经历的过程一样。一位神秘的男人怀着一腔热情来到
合肥，那一天，他决心为了烤鱼事业奋斗终生！
有句话是这么说的，不怕一个人会烤1000种鱼，就怕一个人把10种鱼烤了1000遍！
这种可怕的人，说的就是【鱼魅】的老板，一个历经11年，一手创立闻名合肥的烤鱼店。
一个以新品牌便震动合肥烤鱼界的复古主题餐厅：【鱼魅】！
进店的复古主题和轻工业风设计，让人感觉格外的心神愉悦。老式的录音机、老旧的黑白电视机，一下子穿越到了83版射雕英雄传的年代。
但明亮又惹眼的装修，不会让人有太多突兀的感觉。尤其是进门时服务员很有礼貌的一句：“欢迎光临”！倍感亲切！
落座时就送来的免费柠檬红茶、红枣银耳粥、一次性围裙，更惊讶的是连手机保护膜和手机支架这种细节都能考虑到。全方位无死角的服务享受！
印象最深的是这面墙，第一眼让我想到了小时候外婆家的那面墙，也是老旧的黑白电视机和书籍。突然觉得这顿饭会非常暖心。
对不起，这鱼我烤了11年
11年的励精图治，老板最终选择了11种口味，成为鱼魅的超级招牌产品！11年的烤鱼，11年的呕心沥血！口味，魅鱼只做经典的！
招牌香辣味·川香麻辣味
小米椒·火锅·鲜青椒藤椒
原味豆豉·蒜香豆豉·孜然
爽口酸菜·酱香·金银蒜香
先上4种解馋
【湄公鱼】【海鲈鱼】【江团鱼】【清江鱼】
四种刺少肉多的鱼，烤着吃太过瘾！
辣椒对于鱼肉的提升毋庸置疑，满盆的辣椒把香辣的劲提了起来，一口就能辣到舌头打颤。
即使有焦脆的鱼皮覆盖，滑嫩的湄公鱼肉依旧吸收了浓重的辣味。无需多蘸酱汤，也能一口辣到入魂。
这种辣味的汤底，绝对不能放过虾滑和牛肚。一个吃着Q弹，一个有嚼劲，再来一杯冰啤酒，给啥我都不换！
全场最佳C位出道，铺天盖地的小米椒，这才是良心用料。
当辣味不够纯粹的时候，麻的滋味很好的填补了小米椒辣味的单一属性。
鱼肉在麻与辣不断的侵袭中，以一股冲入鼻中直逼大脑的气势，引得食客不自觉握紧了筷子。
勺子掀起鱼尾的一刹那，隐藏在鱼肉下方的香味扑腾扑腾的随着热气飘散在空气中，这才是真正的烤鱼范儿。
鱼肚那块的肉虽然大块，但我更爱鱼背这一块紧实又有点焦脆的鱼肉，一点点的撕吓一整条鱼肉，看着辣油滴落，这可能是我这辈子最幸福的时刻之一。
当然，也有一些小伙伴不能吃辣。那么就来一份经典酱香味的烤鱼~
酱香本就浓郁，何况在小火的烘烤下，气泡把汤底的香味释放到空气中，“啵”的一声就波动了我的心弦。
最爱湄公鱼肉的块大饱满又少刺，撕下一块鱼肉，稍稍浸泡一下。入口能明显感觉到鱼肉呈块状分离，以及夹杂在鱼肉中无孔不入的酱香滋味。
面对满屏的大蒜，再也没有什么能够抑制住我激动的心情！我爱死这家店了！
只有曾经拯救过银河系的人才能明白大蒜的美味，那隐藏在蒜蓉中淡淡的甜味，是上天在创造时只为少数人留下的杰作！
吃这种烤鱼的时候，一口大蒜一口烤鱼才是标准吃法。大蒜的软糯和鱼肉的滑嫩，两种质壁分离的口感，在嚼碎后又巧妙的融合在一起。
这种味道，让我想到了圣西罗，那个曾经风一样的少年，也是如此的让人心驰神往。
吃鱼的时候，老板给我端上这盘龙虾，我是特别特别的惊喜。因为不属于烤鱼的香味，证明这盘龙虾的优秀。
龙虾的腮腺都很白，证明着清水龙虾的高贵血统。剪掉了头的龙虾，烧制的更加入味。
收汁做的很棒，在吃龙虾时就强烈的感受到。用签串起一串为我剥好的龙虾，那一刻感觉，这种大口吃龙虾的日子，才叫享受啊~
带着一点麻味的香辣鸭头，卤制入味。鸭头上的每一点肉都带着一些些辣味在其中，堪称下酒神器！
中华海藻，比一般日料店的海藻更滑一些，份量更足。比别人家便宜的价格又能一次吃到过瘾。
主食我选了三样点心，土炉烧饼外脆里嫩，因为味道比较淡，和鱼肉一起吃才有风味。
玉米布丁酥，外片包裹的玉米片很脆吃着很香，里面的布丁馅又不是特别甜，爽口不腻。
这两种味道各有千秋，
都强烈推荐，不点绝对后悔！
手工芒果汁做的很仙，小仙女们光是看这颜值也会把持不住。
夏季的冰凉的芒果汁，调到爽口而不粘稠，突然觉得到店先来一杯芒果汁，怕是能赶走所有的燥热。
最后的钟爱，是这份鱼魅蓝莓奶霜。黄桃果肉+红豆+蓝莓汁+双皮奶，热辣的烤鱼配上透心凉的蓝莓奶霜，这是我这辈子都绕不过的味道。
正在口水的各位，注意了
下面是福利时间
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福利 1
2018.7.7~2018.7.31
凭此文进店享受，充值200元成为会员。
烤鱼4.98折！其他菜品可同时享受会员价！
（每桌仅享受一条特价鱼）
福利 2
2018.7.7~2018.7.31
凭此文进店享受，非会员
烤鱼5.98折！
（每桌仅享受一条特价鱼）
福利 3
一等奖：极品肥牛一份
二等奖：黄金小馒头一份
三等奖：蜜汁黄桃一份
（福利3可与福利1/福利2共享）
* 魅鱼拥有最终解释权 *
发表于 2018-7-8 21:40
